La cuillère Masquée

750 grammes

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2015
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12 février 2015

Coeurs fondants chocolat-mascarpone

Coeurs fondants chocolat-mascarpone

Pour fêter l'amour, je vous propose un petit dessert décadent, très chocolaté, moelleux et fondant... De quoi faire fondre votre Valentin(e) ! J'ai détourné la recette Cook'in du Brownie aux noix du Périgord, en remplaçant les noix par des amandes en...

Posté par Pygmalionne à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Saint-Valentin, coeur., dessert, mascarpone

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11 février 2015

Brochettes de poulet à l'asiatique mais pas trop...

Brochettes de poulet à l'asiatique mais pas trop...

Bonjour à tous ! Envie d'une recette simple, rapide et délicieuse pour un apéritif dînatoire, ou un repas sur le pouce ? Mes brochettes de poulet à l'asiatique (à ma façon) seront parfaites ! Moelleuses, parfumées, exotiques, vous n'en ferez qu'une bouchée....

Posté par Pygmalionne à 18:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, asiatique, brochettes, gingembre, miel.

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4 février 2015

Saltimbocca de dinde aux légumes.

Saltimbocca de dinde aux légumes.

Ce midi, inspiration italienne au menu, avec mon "saltimbocca" revisité... Plat italien de la région de Brescia, le Saltimbocca ("saute en bouche") est un roulé d'escalope de veau, au jambon cru et à la sauge, revenu dans le beurre et le vin blanc. C'est...

Posté par Pygmalionne à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine italienne., dinde, hiver, légumes, saltimbocca

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2 février 2015

Fondant choco-orange-coco.

Fondant choco-orange-coco.

Vous connaissez la sensation qui s'empare de vous lorsque vous regardez une émission culinaire et que l'envie de reproduire la recette devient irrépressible ? Moi ça m'arrive souvent... Trop souvent ! Ce magnifique gâteau de Sophie Menut (cuisine +) a...

Posté par Pygmalionne à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, orange

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2 février 2015

Qui est La cuillère masquée ?

Bonjour à tous, Je m'appelle Céline, je suis avant tout une vraie gourmande, curieuse de toutes découvertes culinaires. Ma passion pour la cuisine m'a conduite à devenir conseillère pour la société Guy Demarle. J´anime des atelliers culinaires à domicile...

Posté par Pygmalionne à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 76, Flexipan, Guy Demarle

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